Su-Şarap Kadehleri

Hepimizin bildiği üzere,  masalarımızdan ve ikramlarımızın yanından eksik olmayan en önemli unsurlardan biri içeceklerdir. Bu içecekleri servis etmek için tercih edebileceğimiz en şık, aynı zamanda da en  kullanışlı seçimlerden biri ise kadehlerdir. Sadece görkemli masalar yaratmak, misafirlerimize servis etmek için değil, kendimiz bir içecekten maksimum düzeyde keyif almak için de kadehleri tercih edebiliriz. Çünkü kadehlerin içeceğin karakteri üzerindeki etkisi sandığımızdan da büyüktür.

Kadeh satın almak istediğimizde karşımıza birçok farklı seçenek çıkar. Neyi hangi kadehte içeceğimize göre bu kadehlerin tasarımları değişkenlik gösterir. Kadehler genel olarak ayak, jant, çanak ve gövde adı verilen 4 kısımdan oluşan bir bardak türüdür. İçindeki içeceğe göre bu kısımlar uzun, kısa, derin, geniş olarak değişir. Masamızdan eksik olmayan en yaygın iki kadeh çeşidi ise su ve şarap kadehleridir.

Su Kadehi ve Şarap Kadehi Arasındaki Fark Nedir?

Su kadehi ve şarap kadehi arasındaki temel fark sadece görüntüleri değildir. Görüntünün yanında ne amaçla kullanıldığına bağlı olarak da farkları vardır. Su kadehleri  genellikle geniş ağızlı derin bir gövdeye sahiptir. Şarap kadehlerinin gövdesi ise şarabın çeşidine göre değişkenlik gösterir. Ayrıca şarap kadehleri daha sade iken, su kadehleri süslü, desenli olabilir. İsminden de anlaşılacağı üzere su kadehleri, genellikle su servis etmek amacıyla kullanılır. Bunun yanında çeşitli meşrubatlar için de yine su kadehleri tercih edilir.  Şarap kadehleri ise şarap servis etmek için kullanılır. Şarap kadeh çeşitleri şarabın rengine, sıcaklığına, dokusuna göre değişkenlik gösterir.

Şarap Kadehi Nasıl Olmalı?

Şarap kadehlerinin sahip olduğu şeklin; şarabın tadını, dokusunu, aromasını etkilediği bilinen bir gerçektir. Bu yüzden şarap kadehleri farkı şarabın bu özelliklerine  göre belirlenmektedir. Genel olarak şarap kadehlerinin kaseleri, ağız kısmına doğru hafifçe daralan bir yapıdadır. Bunun nedeni şarabın lezzetini, kokusunu; ağız ve burunda odaklanmaktır. Eğer içinde soğuk kalması gereken bir içecek varsa ağız kısmı dar, küçük boyutta kadehler tercih edilir. Böylece içindeki içeceğin soğukluğu korunmuş olur. Isınmasında bir problem olmayan içecekler için ise balon kadeh denilen yuvarlak, geniş kadehler kullanılır. Yine tutma şekillerine göre ayakları kısa veya uzun olan şarap kadehleri de vardır.

Su Kadehi Nasıl Olmalı?

Su kadehleri su ya da diğer meşrubatları servis etmek için kullanılır. Su kadehi modelleri oldukça çeşitlidir. Düz, dokulu, kısa ayaklı, uzun ayaklı, derin, yuvarlak gibi çok çeşitli tasarımlara sahip  olabilir. Bunun yanında ayaklı su kadehleri, içindeki içeceğin vücut ısısından etkilenmemesi adına ayak kısmından tutmak için bu şekilde tasarlanmıştır. Böylece içeceğin içinde bulunduğu kase kısmı el ile temas etmeyecek, içeceğin soğukluğu korunmuş olacaktır. Su ve meşrubatların rahat içilebilmesi için su kadehlerinin ağız kısmı genellikle geniş olur. Su kadehi takımları, estetik amaçlı çeşitliliğin yanında fonksiyonel olarak da farklılıklara sahiptir. Yani kullanım amacına göre değişkenlik gösterebilir. Mesela kahve için kahve yanı su kadehleri, meşrubatlar için renkli su kadehleri gibi.